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凉皮自制家常做法 ,凉皮自制家常做法大全

时间:2025-06-14 16:26:12 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 蚕蛹儿童做法
  2. 干蚕蛹的做法家常做法
  3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料:鲜蚕蛹100克,水发银耳50克,视频蛋清2只,蚕蛹常熟火腿末20克 。家大全

2.惆料:料酒 、全蚕精盐、味精 、白糖 、葱花、姜末 、素油、鸡汤、芫荽末  。

二、制法:

将蚕蛹洗净 ,冰冻去皮 ,捣成泥状,放碗内。银耳去杂,洗净 ,撕小块,

放入蚕蛹碗内,加入蛋清 、料酒 、精盐、味精 、葱 、姜、素油 、鸡汤 、拌匀 ,

上笼蒸熟 ,出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。

干蚕蛹的家常做法

主料:蚕蛹300g 。

调料:树椒8个,葱姜蒜末适量 ,味精2勺 ,盐2勺 ,料酒2勺 ,淀粉适量 。做法

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开,调小火三五分钟后关火,用凉水冲一下,捞出 。

2 、用剪子把蚕蛹剪开 ,中间的硬心取出扔掉。

3、用少量的盐、料酒和淀粉拌好 ,放入准备好的蚕蛹拌匀,腌制五分钟 。

4 、锅里放油 ,油热后放入蚕蛹,慢火炸至外表有点焦黄后捞起 。

5 、准备配料 、葱姜蒜末 、花椒十几粒,红树椒切块 。

6、锅里放油 ,放入花椒 、葱姜蒜末  ,慢慢的炒出香味,放入红树椒 ,继续炒香,放入蚕蛹 ,煸炒10分钟 ,放盐 ,味精再翻炒几下就可以出锅了 。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克 ,花椒一小撮,盐一茶匙 ,食用油适量

做法步骤 :

1 ,准备食材:蚕蛹洗净。

2,锅中放适量水烧开后放入花椒粒,再把蚕蛹放进去煮三到五分钟 ,捞出沥干水分。

3,锅中放适量油烧热后放入蚕蛹 ,大火快速煸炒几分钟 。

4 ,关火后放一茶匙盐。

5,就着锅中余温把盐融化,翻炒均匀即可。

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